Квалифицированный партнер фабрики Piazzetta в Украине

Гриль — це спеціальна сковорода, призначена для використання в печі з деревним вугіллям, ще один з ексклюзивних аксесуарів Pira. Гриль виготовлен ​​з нержавіючої сталі, дуже товста, повністю зварена, відполірована та має привабливий дизайн. Товщина плити разом із поперечними балками в нижній частині решітки забезпечує стійкість і довговічність, незрівнянні в інших печах для вугілля. Спеціальний нахил в тарілці дозволяє маслам надходити в загальний колектор, а звідти - у внутрішній жирозбірник, який є у всіх вугільних печей Pira. Завдяки цьому ми можемо уникнути запахів і надмірного диму, який утворюється під час приготування дуже жирних продуктів, таких як бекон, качка магре, ковбаси… але вони також ідеальні для приготування продуктів, які спочатку вважалися для сковороди, за його делікатність або розмір, і що люди не знають, що з нашою решіткою їх також можна приготувати в печі на вугіллі, як омлет, деякі види риби, овочі… Його бічні плечі дозволяють розмістити тарілку в похилому положенні, це найкраще положення для жирних продуктів, але тарілку також можна розмістити в горизонтальному положенні, додаткове положення для нежирних, малих або округлих продуктів, щоб запобігайте їх ковзанню вниз. Він також має незалежну систему переміщення, яка дає змогу заряджати вугільну піч у середині обслуговування, не знімаючи тарілку з вугільної печі. Решітка виготовлена ​​без жодного кута, де можуть накопичуватися залишки їжі, що відповідає найвищим стандартам безпеки харчових продуктів і полегшує в той же час ідеальне та швидке очищення. У Pira Charcoals Ovens ми розробили широкий асортимент щипців для постійного використання духовки та обробки їжі в ній, а також інструменту, за допомогою якого можна рухати гриль до кухаря самим щипцем. Як доповнення до загальних моделей ми також маємо прецизійні щипці для нанесення покриттів.