Quick - Дрова, або Газ+Дрова
для приготування їжі. ALFA PIZZA Італія
9 500 €
* в гривне по курсу
Додаткові опціЇ:
- Комплект для гибридної роботи печі: 225 євро
- Набір пиццайоло: 470 євро
- Набір аксессуарів (4 предмети): 290 євро
- Барбекю 30см/37см: 120/130 євро
- Тримач аксесуарів: 340 євро
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Внутрішній розмір печі, см
Вага, кг
Разова закладка піцц (30 см), шт.
Розмір двері, см
Конектор димохіда, см
Час розігрівання печі до 300°, хв.
Максимальна температура С:
- 120х90
- 370
- 6
- 56x26
- 25
- 35
- 500
Дрова
Дрова
+
газ
ОСНОВНА ІНФОРМАЦІЯ
Піч для піци Alfa Pizza Quick - це високоякісна піч італійського виробництва, призначена для приготування справжньої піци в домашніх умовах. Це компактна і портативна піч, яка може досягати температури до 450°C, що дозволяє готувати смачну піцу всього за кілька хвилин.
Піч для швидкого приготування піци Quick pizza виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі та має вогнетривку варильну поверхню, яка поглинає та рівномірно розподіляє тепло, що дозволяє отримати ідеально приготовану піцу з хрусткою скоринкою та розплавленим сиром.
Піч працює на дровах або газі, залежно від ваших уподобань, і спроектована таким чином, щоб бути простою у використанні та обслуговуванні. Вона також поставляється з низкою аксесуарів, включаючи форму для піци, термометр і кришку, які допоможуть вам отримати максимальну віддачу від процесу приготування піци.
Загалом, піч для піци Alfa Pizza Quick - чудовий вибір для тих, хто хоче готувати смачну, автентичну піцу вдома без необхідності інвестувати у велику, дорогу піч на відкритому повітрі. Компактний розмір і портативність роблять її чудовим варіантом для приготування їжі на відкритому повітрі, а високоякісна конструкція і продуктивність гарантують, що ви завжди зможете готувати піцу ресторанної якості.
СХЕМА
Барбекю
Тримач аксесуарів
Тримач дров
Набір аксесуаров
Набір піццайоло
Інструкція з експлуатації дров'яної печі:
Розпалюємо піч
Підтримання полум'я в робочій духовці
Гасіння вогню
Помістіть кошик з дровами в центр варильної камери і покладіть кілька невеликих полін, щоб розпалити вогонь. Для розпалювання достатньо трьох-чотирьох невеликих полін.
Приблизно через десять хвилин перемістіть кошик на лівий бік печі і закрийте дверцята на десять хвилин. Щоб підтримувати постійну температуру
В кінці приготування закрийте дверцята і дайте вогню догоріти.
Видаліть попіл, коли духовка повністю охолоне.
Відкрийте для себе Quattro Pro Top
Alfa Pizza - італійська компанія, яка виробляє високоякісні дров'яні печі для піци. Піч Alfa Pizza Quick - це компактна, портативна піч на дровах, яка може приготувати піцу всього за 90 секунд. Ось основні кроки для використання печі Alfa Pizza Quick:
-
Поставте піч на міцну, термостійку поверхню.
-
Розпаліть вогонь всередині печі, використовуючи невеликі шматочки сухої деревини та розпалювання.
-
Зачекайте, поки температура не досягне приблизно 750°F (400°C), що має зайняти близько 20 хвилин.
-
Коли піч достатньо нагріється, за допомогою форми для випікання піци покладіть її в духовку на варильну поверхню.
-
Готуйте піцу приблизно 90 секунд, час від часу перевертаючи її, щоб забезпечити рівномірне пропікання.
-
Коли піца приготується на ваш смак, дістаньте її з духовки за допомогою форми для випікання.
Alfa Heat Genius™ - тепловий геній
Секрет приготування чудової піци в домашніх умовах
Тільки Alfa має технологію Heat Genius™, яка дозволяє готувати основу для піци та начинку при різних температурах, як у професійних дров'яних печах, що використовуються в піцеріях.
Heat Genius™ поєднує в собі 3 унікальні та високоефективні технології
1. Автентична вогнетривка цегла HeatKeeper™ Firebrick
Вироблена на заводі Alfa в Італії, вогнетривка цегла Heat Keeper™ поглинає і зберігає тепло набагато краще, ніж лавовий камінь або кераміка, що використовуються в інших пічках для піци.
Завдяки вогнетривкій вогнетривкій цеглі HeatKeeper™ варильна поверхня печей Alfa швидко готує піцу, роблячи її хрусткою та вологою при точно правильній температурі.
2. Утеплювач DoubleDown Ceramic Superwool® Ізоляція
Це керамічне волокно має вдвічі більшу термостійкість, ніж кам'яна вата, яку зазвичай використовують у домашніх пічках для випікання піци.
DoubleDown Ceramic Superwool® гарантує відмінне утримання температури під час приготування, запобігає перегріванню бічних поверхонь і дозволяє стабільно випікати ідеальну піцу.
3. Запатентована повноциркуляційна димохідна система Full Effect® з повним ефектом
Ця система оптимізує циркуляцію гарячого повітря в робочій камері, щоб ще більше нагріти вогнетривку цеглу і краще приготувати піцу.
Тепло "навколо і вниз" означає, що піч постійно підтримує потрібну температуру, що дозволяє оптимально готувати як основу, так і соуси для піци.