Версія печі для столешні
Версія печі зі своїми ногами
Версія печі для столешні
Ciao - Дров'яна піч
для приготування їжі. ALFA PIZZA Італія
1 790 €
* в гривне по курсу
Додаткові опціЇ:
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
410 | євро | Нижня база под піч |
1170/1390/1650 | євро | Стіл для печі та приготування |
470 | євро | Набір пиццайоло |
290 | євро | Набір аксессуарів (4 предмети) |
120/130 | євро | Барбекю 30см/37см |
340 | євро | Тримач аксесуарів |
500 | C | Максимальна температура |
15 | хв. | Час розігрівання печі до 300° |
13 | см. | Конектор димохіда |
50х20 | см. | Розмір двері |
2 | шт. | Разова закладка піцц (30 см) |
85,5 | кг. | Вага |
70х40 | см. | Внутрішній розмір печі |
ОСНОВНА ІНФОРМАЦІЯ
Alfa Pizza Ciao - це портативна, компактна та універсальна дров'яна піч для піци від італійської компанії Alfa Pizza. Вона призначена для використання на відкритому повітрі і може використовуватися для приготування різноманітних страв, включаючи піцу, хліб, м'ясо, рибу та овочі. Alfa Pizza Ciao виготовлена з нержавіючої сталі і має вогнетривке дно, що забезпечує рівномірний розподіл тепла і відмінні результати приготування.
Alfa Pizza Ciao проста у використанні і може досягати температури до 500°C всього за 15 хвилин. Вона також оснащена термометром і вбудованим таймером, що дозволяє легко контролювати час приготування і температуру. Піч займає мало місця, що робить її ідеальною для невеликих внутрішніх двориків, балконів та відкритих майданчиків. Вона також легка і зручна для переміщення, що робить її ідеальною для заходів і зустрічей на відкритому повітрі.
-
Виразний дизайн Ciao відрізняється деталями з нержавіючої сталі та порошковим покриттям, які витримують дуже високі температури.
-
Купол з нержавіючої сталі дозволяє досягати високих температур при низькому споживанні дров.
-
Дно печі складається зі змінних цеглинок товщиною 3 см (1,2 дюйма), які зберігають тепло і передають його стравам під час приготування.
-
Ізоляція з керамічного волокна зберігає тепло протягом тривалого часу.
-
Пірометр вимірює температуру в робочій камері.
-
Дверцята з ергономічною дерев'яною ручкою дозволяють регулювати тягу всередині печі, контролюючи вогонь.
-
Два отвори під горловиною печі призначені для розміщення дверцят, щоб завжди тримати їх під рукою.
-
Коли вам доставлять піч Ciao, вона буде готова до використання; просто вставте димохід і прикрутіть ніжки та коліщатка до печі. І все готово!
Одна хвилина на складання, одна хвилина на приготування!
Загалом, Alfa Pizza Ciao - чудовий варіант для тих, хто шукає портативну, високоякісну та універсальну піч для піци на відкритому повітрі.
СХЕМА
Стіл для печі та приготування
Набір аксесуаров
Набір піцайоло
Барбекю
Тримач аксесуарів
Тримач дров
Інструкція з експлуатації дров'яної печі:
Розпалюємо піч
Підтримання полум'я в робочій духовці
Гасіння вогню
Помістіть кошик з дровами в центр варильної камери і покладіть кілька невеликих полін, щоб розпалити вогонь. Для розпалювання достатньо трьох-чотирьох невеликих полін.
Приблизно через десять хвилин перемістіть кошик на лівий бік печі і закрийте дверцята на десять хвилин. Щоб підтримувати постійну температуру, додавайте невеликі поліна товщиною не більше 5 см кожні 15 хвилин.
В кінці приготування закрийте дверцята і дайте вогню догоріти.
Видаліть попіл, коли духовка повністю охолоне.
Відкрийте для себе Ciao
Вогнетривка підлога та купол з нержавіючої сталі. Вона швидко досягає робочої температури, а її дверцята мають віконце, щоб ви могли спостерігати за процесом приготування.
Ця дров'яна піч ідеально підходить для випікання піци, хліба, печені, змішаних грилів (м'яса, риби та овочів), запіканок, пудингів, тобто всього того, що можна приготувати в звичайній духовці, але з безперечним плюсом у вигляді здорової та натуральної їжі, яку може запропонувати тільки приготування на дровах. Легко переміщується і проста у використанні.
Alfa Heat Genius™ - тепловий геній
Секрет приготування чудової піци в домашніх умовах
Тільки Alfa має технологію Heat Genius™, яка дозволяє готувати основу для піци та начинку при різних температурах, як у професійних дров'яних печах, що використовуються в піцеріях.
Heat Genius™ поєднує в собі 3 унікальні та високоефективні технології
1. Автентична вогнетривка цегла HeatKeeper™ Firebrick
Вироблена на заводі Alfa в Італії, вогнетривка цегла Heat Keeper™ поглинає і зберігає тепло набагато краще, ніж лавовий камінь або кераміка, що використовуються в інших пічках для піци.
Завдяки вогнетривкій вогнетривкій цеглі HeatKeeper™ варильна поверхня печей Alfa швидко готує піцу, роблячи її хрусткою та вологою при точно правильній температурі.
2. Утеплювач DoubleDown Ceramic Superwool® Ізоляція
Це керамічне волокно має вдвічі більшу термостійкість, ніж кам'яна вата, яку зазвичай використовують у домашніх пічках для випікання піци.
DoubleDown Ceramic Superwool® гарантує відмінне утримання температури під час приготування, запобігає перегріванню бічних поверхонь і дозволяє стабільно випікати ідеальну піцу.
3. Запатентована повноциркуляційна димохідна система Full Effect® з повним ефектом
Ця система оптимізує циркуляцію гарячого повітря в робочій камері, щоб ще більше нагріти вогнетривку цеглу і краще приготувати піцу.
Тепло "навколо і вниз" означає, що піч постійно підтримує потрібну температуру, що дозволяє оптимально готувати як основу, так і соуси для піци.