Электрическая Печь для пиццы DOME Ø 115 см - 7 пицц
Идеально подходит для приготовления неаполитанской пиццы
2700 евро
1100 евро
Основание B
1500 евро
1100 евро
от 17 120 €
* в гривне по курсу
Неаполитанская пицца - печь DOME, OEM - Италия
Высокопроизводительная электрическая "купольная" печь, идеально подходит для приготовления неаполитанской пиццы. Классический дизайн позволяет разместить печь на видном месте.
Высокая температура (до 530° градусов) приготовления доступность и эксклюзивная конфигурация варочной камеры, гарантируют выдающиеся производительности и максимальная простота в использовании.
Технические данные
-
Внутренний диаметр: 109,8 x 115,4 x 16,5 см
-
Вес, кг: 500
-
Наружный размер, см: 150,2 x 155 x 80
-
Мощность, кВ: 16
-
Разовое кол-во загрузки пиццы, шт.: 7
Основание A
Основание С
Оcнование D
Опционально
Новая высокоэффективная электрическая печь «купольная»
Рабочая температура
Максимальная рабочая температура печи составляет 530 ° C. Идеально подходит для приготовления неаполитанской пиццы
Нагревательные элементы
Специальные нагревательные элементы, размещенные по форме печи гарантируют быстрый разогрев печи. Размещенные инфракрасные лампы на внутренней передней части печи, позволяют приготавливать пиццу на максимально близком расстоянии к выходу.
Топочная камера
Варочная камера восьмиугольной формы и размеры дверцы позволяют приготавливать одновременно различные размеры пицц.
Удаление дыма
Дымоудаление в камере и через переднюю вытяжку не влияет на приготовление пищи.
Пол для приготовления
Пол из кирпича очень пористый, известный как «бисквит», специально разработанный, чтобы усилить качество приготовления за счет уменьшения подгорания.
Цифровое управление (Цифровой дисплей):
-
Регулировка и отображение температуры в камере (макс. 530° C)
-
Регулировка и отображение процентного содержания: Пол и Потолок (0-100%)
-
Активация / деактивация предыдущих программ
-
Освещение внутреннее: Да
-
Таймер приготовления: Да
-
Программа: отложенный старт старт
-
Программа очистки
-
Функция экономии, которая оптимизирует потребляемую мощность, поддерживая температуру в печи.
DOME