VERACE 120 -Valoriani Італія
ПРОФЕСІЙНА ДРОВ'ЯНА АБО ГАЗОВА ПІЧ ДЛЯ ПІЦИ
Valoriani Verace - це технологічно авангардна піч, одна з найкращих у своєму роді для виробництва піци, плід столітнього досвіду Refrattari Valoriani, спеціальний продукт для випікання неаполітанської піци Verace.
СИСТЕМА РЕКУПЕРАЦІЇ ТЕПЛА - SISTEMA RECUPERO CALORE
РЕГУЛЬОВАНЕ ГОРІННЯ
Ретельна робота інженерів за підтримки Асоціації піцерій Verace pizza napoletana призвела до патентування системи R.H.S.® (Recycling Heating System). Ця система дозволяє уникнути розсіювання тепла і використовувати його шляхом циркуляції при високій температурі під верхньою частиною, з подальшою рециркуляцією всередині печі за допомого ю явища конвекції.
17 900 €
* в гривне по курсу
Додаткові опціЇ:
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Тиск газу mBar: Ng- 20, Lpg- 30
Внутрішній діаметр см: 140х140
Вага, кг: 1900
Зовнішній розмір, см: 180х212
Розмір дверей, см: 45х23
Разова кількість завантаження піци, шт: 8/9
Конектор димоходу, см: 20
Номінальна потужність печі, Kw: 20
Максимальна температура печі С: 470
Електрика: 220/240 V - 50 Hz - 300W
Газова піч для приготування їжі
VERACE 120. Valoriani Італія
ОСНОВНА ІНФОРМАЦІЯ
VALORIANI VERACE, технологічно просунута піч, результат багатовікового досвіду Refrattari Valoriani, його інженерів за підтримки АСОЦІАЦІЇ СПРАВЖНЬОЇ НАПОЛІТАНСЬКОЇ ПІЦИ. R.H.S.® (Re-cycling Heating System) - це запатентована система, що дає змогу використовувати тепло, змушуючи його проходити, за високої температури, під підлогою та всередині духовки.
Завдяки системі R.H.S.® температура підлоги рівномірна та стійка навіть у тих ділянках, які віддалені від джерела тепла, горіння регулюється, а споживання дуже низьке.
Ба більше, якість викидів в атмосферу буде кращою порівняно із суворими законами щодо цього.
СХЕМА
МАЙСТРИ ВОГНЮ
ЯКІСТЬ MADE IN ITALY
VALORIANI Refrattari Італія
VALORIANI є єдиною компанією, яка виробляє всі вогнетривкі компоненти дров'яної печі на власному виробництві, в цьому сила і унікальність.