Печь для пиццы VERACE 120
Valoriani на дровах Ø 120 см
Технические данные
11 500 €
* в гривне по курсу
VALORIANI VERACE, технологически продвинутая печь, результат многовекового опыта Refrattari Valoriani, его инженеров при поддержке АССОЦИАЦИИ ПОДЛИННОЙ НАПОЛИТАНСКОЙ ПИЦЦЫ. R.H.S.® (Re-cycling Heating System) - это запатентованная система, которая позволяет восстанавливать и использовать тепло, заставляя его течь при высокой температуре под полом и внутри духовки. Благодаря системе R.H.S.® температура пола равномерная и устойчивая даже в тех областях, которые удалены от источника тепла, горение регулируется, а потребление очень низкое. Более того, качество выбросов в атмосферу будет лучше по сравнению со строгими законами в этом отношении. VALORIANI VERACE не хочет и не может заменить мастерство и креативность пиццерии, но позволяет ему максимизировать свои навыки. (Необязательная мозаика)
Внутренний диаметр: 120x120 см
Вес, кг: 1700
Наружный размер, см: 160x190
Размер двери, см 45х23
Разовое кол-во загрузки пиццы, шт.: 5/6
Коннектор дымохода, см: 20
+ 490 евро основание